Exposição Alimentícios, de Inês Rabelo

Foto: Inês Rabelo

A exposição Alimentícios aborda o domínio do plantio, o processamento de ingredientes, as técnicas de cozimento e o significado da “alimentação” para um povo – suas tradições, necessidades, importância biológica, social e econômica.

Inês Rabelo é artista plástica, fotógrafa e gestora cultural. Iniciou sua formação no curso livre de artes da Escola Guignard, graduando-se em Artes Visuais pela Escola de Belas Artes da UFMG, com MBA em Bens Culturais pela FGV.

Como artista participou de várias exposições e projetos curatoriais. Em sua experiência profissional, trabalhou como repórter fotográfica do jornal Estado de São Paulo e correspondente das revistas Palavra, Gula e Prazeres da Mesa. Atuou com fotografia publicitária, editou a Revista Sabores – Festival de Gastronomia de Tiradentes e o Jornal Filé, especializado em gastronomia, desenvolvendo vários projetos de investigação na área da cultura alimentar.

Esta programação integra a Semana do Patrimônio.